咖啡豆在色选机中的旅程
发布日期:2025-05-23 10:45 查看数:376
色彩分类机如何革新咖啡行业?
当咖啡豆从农场运送到您的咖啡杯时,颜色分选机充当着质量控制的关键守护者。
阶段 1: 光学检查
这里提供了翻译后的文本,具有技术准确性和一致性:
1.振动喂料
彩色分选机采用电磁供料器,将咖啡豆均匀分布在输送带上,确保每颗豆子都能充分暴露在工业级CCD摄像机的检测范围内。
2.多光谱扫描
利用结合近红外(NIR)和可见光频谱的双频段扫描技术,该系统实现了对以下内容的精确识别:
- 不均匀烘焙
- 发霉的豆子
- 异物
阶段 2: 智能排序
缺陷去除过程
阶段 3: 质量保证
现代颜色分选机配备了双重检查系统:
- 重量传感器监控生产输出的波动。
- 一个重新排序模块进行第二次检查。
- 与制造执行系统(MES)兼容的质量报告会自动生成。
颜色分选技术的经济价值
根据国际咖啡组织(ICO)的数据,使用色选机可以:
- 提高优质咖啡豆的产量23%。
- 降低手动排序的成本67%。
- 将客户投诉率降低91%。
技术规格比较
| 公制 | 传统手工分拣 | 现代色选机 |
|---|---|---|
| 处理速度 | 5Kg/h | 2000Kg/h |
| 缺陷类型识别 | 3 种类型 | 28 种类型 |
| 每吨成本 | $18.5 | $2.7 |
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